luda 酸辣酱炒冷面：改变吃冷面的方法，打开其他美食大门！
我们对食物的天赋真的很高。将一种食物与不同的方法和不同的材料搭配，可以制作出不同味道的食物。就像变魔术一样神奇。(伯纳德肖，食物) (食物)(食物)冷面是零食般的食物，但很多人喜欢吃，因为味道和口感都很好。吃冷面最多的方法是烤。这种方法能使冷面的口感非常强，如果搭配其他食材，吃在嘴里会给人清爽的感觉。冷面实际上不仅可以烤和吃，炒的方法也同样可以很好地提升冷面的味道，这样可以更舒服地吃口腔。
拉酱炒冷面含有大量碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等，对营养的综合性也有好处。给我们的身体补充营养主要是全面补充。很多挑食的人身体健康容易出现问题。他们补充的营养比较单调。如果能吃到拉酱炒冷面，营养比较全面的食物，身体健康就不会出现太大问题。酸辣酱炒冷面可以作为零食吃，也可以作为主食吃，能产生良好的滋补效果，更重要的是，其方法非常简单。(大卫亚设，Northern Exposure)我会详细介绍具体的方法。
成分：一张冷面、一个鸡蛋、一根香肠、一个洋葱、一个辣椒、一根葱、适量大蒜辣椒酱、一包番茄酱、一勺生的、一勺醋、一勺糖、一点芝麻。
第一步：制作很简单，但食材必须准备好，锅里烧油，先切香肠，放进锅里炸。不需要太多油。(大卫亚设)。
第二步：煎的时候最好把香肠做成金黄色。然后切洋葱，放进锅里，开始炒好。
第三步：等香肠放大/缩小后，记住洋葱变软后，把鸡蛋直接打到锅里，直接放进锅里。(大卫亚设)。
第四步：然后均匀地炒鸡蛋。
第五步：然后放入冷面均匀炒，直到炒得差不多为止。
第六步：盖上盖子煮几分钟，使冷面变软，然后加入番茄酱和辣椒酱调味，均匀混合，再加入生抽和糖新鲜混合。(大卫亚设)。
第七步：全部炒好后撒上葱，就会出锅。
制作步骤很简单，但做的时候要注意不要开火太大。否则很容易烧焦，味道会有很大差异。
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