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寒假在家收集了各种零食，吃了很多添加剂，却不能自己动手！莲藕具有清除体内热毒、降火、止渴、莲藕营养价值丰富、冷血止血的功效，适合热病血症患者食用。莲藕中含有多种维生素和微量元素，特别是铁、钙等元素，可以补充身体补血，提高免疫力，特别适合缺铁性贫血患者。
非千机张
用料
莲藕1节(约400克)孜然面盐2大勺，盐1大勺，熟芝麻2大勺，糖2大勺，调料半大勺。
做法步骤
1、莲藕去皮洗净，越薄越好。
2、洗莲藕水捞出建筑物机
3、锅油，80%的油被莲藕片加热，中华慢慢飞溅。
4，孜然，盐，芝麻，调味品和糖混合在一起
5，莲藕是金黄色脆捞，撒调味料即可。
小贴士
非常好吃。请做得简单一点！比薯片好吃！喜欢辣的人可以放点辣椒面！
藕的营养功效
莲藕，口感甜美，性感冒；耳心、脾、胃、肝、绝经。退烧生津冷血酸乳止血。周热病很渴。吐口水流血。
1.强健胃黏膜
维生素C和蛋白质共同作用，结合各种细胞，促进胶原蛋白生成，起到强健胃黏膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，帮助肝脏运动。
3.改善肠胃
单宁有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕中还含有黏液的糖类蛋白质，可以促进蛋白质和脂肪的消化，减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少症、性紫癜有一定的疗效。对血液热引起的出血也有疗效。另外，莲藕粉补充脾脏和肾脏，肾脏滋养肝脏，补充骨髓益血。
藕的饮食禁忌
莲藕不用铁器，以免食物变黑。
因为莲藕性冷淡，所以产妇不能吃得太早。一般分娩后1~2周吃莲藕可以沉积，每餐200克左右。
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