阿玛兰斯上市的季节到了。田里滋养的那种不是疯狂的地方，个子不高，嫩的能掐水，这样就能流口水了。
一盘小菜的房子
用料
苋菜大蒜几瓣油菜籽油适量盐适量
做法步骤
1、有根的荠菜要先洗泥水。
2，快选根。
3，擦完后一定要洗干净。去掉一些水。
4，大蒜切碎或打碎。
5，往锅里倒油，爆蒜。
6、用粤菜锅、筷子提起，反复提起，是很好的单生方法。
7，颜色变成绿色后，可以放盐，比平时减少盐量。苋菜严重减少，所以很容易添加很多。
8，请炒。不马上吃的话，中间要挖坑，避免颜色变黄。
苋菜的营养功效
清热利湿，冷血止血，停止痢疾。
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