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1.这是以青椒为主要材料制作的菜肴,也称为虎皮青椒、虎皮炒秋、汤苦秋瘪,青椒表面炒得有点黑,斑驳的秒针店以老虎的花纹命名。
2.今天刘分享一下“虎皮青椒”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3、下面开始介绍需要的材料。
青椒、大蒜、生草、老草、香醋、糖、蚝油、辣豆
4.首先,把洗干净的青椒切成两边,切成5 ~ 6厘米的小片,用擀面杖压着烤的时候,把更好吃、切好的青椒放到盘子里准备。
5、调好调料,先加入生草、蚝油、两勺糖、香醋、一勺辣豆、老醋,均匀搅拌后准备。切大蒜。锅热不要加油,把切好的辣椒放在锅里晾干。把青椒煮成虎皮状。煮的时候用勺子按压内部水分,煮得更香
6.加热一侧,翻转一侧,将青椒稍微加热到两侧,就可以装备件了。在热锅里倒油,放大蒜,放香,放辣椒炒,调好的材料也倒进去,炒好,开灯收集果汁5分钟左右。汤浓的话可以盛盘子
7.青椒提高体力,缓解工作和生活压力引起的疲劳
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