luda 大家好，我是爸爸。请关注我，每天教我做饭。
对于藕，谁都不会陌生。莲藕营养价值高，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种矿物质。
吃莲藕可以起到清热、滋润、解渴、清心安神的作用。怪不得家里老人那么喜欢买莲藕给我们做。(莎士比亚)。
本来莲藕的营养价值这么高，下次做一块莲藕炒一起学吧。
五花肉，莲藕2节，青椒1个，香葱，大蒜3瓣，生抽3大勺，酱油1大勺，盐适量。
[方法]
第一步：将莲藕去皮，浸泡在水中，防止氧化。
第二阶段：五花肉切片、适量生菜腌制、葱腌制、大蒜切片、辣椒腌制。
第三步：在锅里加入清水，水沸腾后加入莲藕，两分钟后捞出多余的水。
第四步：用热油炸蒜片、青椒，加入瘦肉炒。不吃辣椒的人不放辣椒，吃辣的话可以放红辣椒，但不要抢太多莲藕的甜点。
第五步：一勺豆瓣酱，适量生抽，一点旧颜色，一点糖。
最后，在锅里倒入莲藕，炒好，大火榨汁，炒五花肉和辣椒更好
咚咚，锅里撒点葱就行了。
[提示]
1.六会不要太厚，莲藕片也不要太厚。否则很容易炒。喜欢味道更好的。莲藕添加调料的时候，鸡肉味道会更好一些。
2.选藕的时候不要去两只。这种莲藕入土了。
3.莲藕有煮汤和炒汤的地方，看买其他莲藕的必要性。
4.炒瘦肉不能炒。这样炒的肉会很嫩。
好了，今天的食物介绍到此为止。喜欢吃东西、喜欢做饭的朋友可以注意爸爸，每天给你分发食物教程。(大卫亚设)。