luda 又来分享好吃的了。有朋友说在家带孩子。总是很忙，没有时间做饭。问我该怎么办。
其实你做得很好。点外卖就解决了！如果你不想吃外卖，请自己煮简单易行的食物。我习惯了。每次吃饭，想吃什么就吃什么，简单易行，但是我随便煮的每一道菜都很好吃，看分钟底的节奏！
比如我总是煮一人份的火锅，都是冰箱常备的材料，简单调整酱汤，放在锅里煮，基本上不用看锅，特别方便。平时早上多吃主食，中午一个人吃饭的时候多吃蔬菜和肉类，少吃主食，一整天平衡营养，看我煮得怎么样。
[单人火锅]
【使用的材料和调味品】:肥牛马、牛肉丸、菠菜、豆腐、金针菇、魔芋、娃娃菜、白萝卜、韩式辣椒酱、清水；
一个人吃小火锅的详细方法：
1.菠菜和肥牛卷要在沸腾的锅里预先加热后准备。菠菜中含有草酸，吃之前推荐先加热的水。肥牛加热后，去除血泡，口感会更好。
2.牛肉丸切成5粒，一盒魔芋，半豆腐切成大小合适的豆腐块。
3.童颜料理，金针菇用根洗净，白萝卜去皮，切成厚片准备。
4.可以带一个小电煮锅，先铺上娃娃菜，再换成白菜，可以再煮一会儿。一个人吃的话，用小电煮锅比较好。这样放的量可以调节。
5、再包装白萝卜块、金针菇；
6、放豆腐片、魔芋丝、牛肉丸等材料；
7.请拿一勺韩式辣椒酱。这个辣椒酱不辣，有甜甜的感觉。煮火锅也很好。
8.拿半碗清水，加入一勺韩式辣椒酱，用大酱汤搅拌。
"https://p26.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/dab60199ca5f4fe8ad462dedc85f9e81?from=article.detail&_iz=31825&index=9" width="640" height="427"/>9、将拌好的酱汤倒入锅里，这个时候还不需要去碰锅里的食材；
10、盖上锅盖，通电加热。锅里的食材大多是含水量比较大的，在煮的过程中还会出汤，会让汤汁的味道越来越香；刚开始火力可以大一些，锅里冒汽后火力调到中小火，炖煮至食材熟透即可；
11、 中途可以打开锅盖，翻动食材，让食材受热更均匀，更入味才好吃；
12、最后加入焯过的菠菜和肥牛卷，开盖煮1分钟左右，入味即可。
简单好吃的酱汤小火锅就做好了，超级简单吧！全程只需要开火煮就行了。食材可以根据自己的喜好和冰箱里的存粮进行调整，只要可以用来煮火锅的就行。
我家常备肥牛卷和牛肉丸，炒菜煮汤都能用得上，想吃点肉也方便。有孩子一起吃就做不辣的，清汤或番茄汤锅底也不错。一个人吃的时候就无所谓了，辣或不辣都可以。
不管是几个人在家吃饭，都应该认真对待， 有肉有菜营养均衡一些有利于身体健康。如果做不辣的食物，还可以加一些孩子喜欢的食材，煮一次解决两个人的饭菜，也是很方便的。喜欢这款小火锅的做法，就动手试一试吧！
您好，这里是魔多厨房，我是多妈！全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！