炒面是很常见的食物。十分钟就能出锅,家里懒得出门的时候,只能用家里的食材拿出一盘。很简单。
如果懒得煮面,方便面泡在热水里炒也一样好吃!
有肉类,方法简单,新手也能做好,我们快来看看吧!
材料:
面料1碗的量,蔬菜适量,肉1个,火腿1个,鸡蛋1个,洋葱1/4个,生菜1勺,老少少,半勺蚝油,盐,糖。
步骤:
1.首先将蔬菜洗净,洋葱片、蔬菜片、肉或火腿片、鸡蛋放入小碗中,加入少许盐,均匀搅拌。
2、加热开水锅,先把面条放在锅里煮7分钟左右,煮软了就能装白色的心,过冷水捞出来,捞出沥青,准备好。
3.加热热锅,倒入一些油,加入鸡蛋液炒,在锅里留下一些底油,加入肉或火腿片,炒香和油。
4、往锅里倒蔬菜,炒,炒到碎为止,放入面条炒,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,炒,把鸡蛋倒入锅里,炒好就可以出锅了!
不能让食物成为家常便饭,和家人分享,只爱吃,也不能辜负食物。(莎士比亚)。
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