须肉是原名木肉,是常见的特色传统名品,俗话说,常被读作木须肉、王肉等。那道菜是猪肉片、鸡蛋、木耳等混合炒的,碎成炒蛋黄色,取名为木脂。
分给朋友们,食材很简单。只要掌握这几个烹饪步骤,就可以轻松地重新认识~现在一起看一下具体的烹饪程序!(大卫亚设)。
材料:
猪瘦肉200克,木耳70克,黄瓜半斤,胡萝卜半斤,鸡蛋2个,黄花菜30克,调料酒2勺,玉米淀粉15克,盐适量,胡椒适量,酱油适量烹调阶段33601
2.胡萝卜切在开水里加热,木耳也加热
3.把百合洗净,加热水准备
4.猪瘦肉切片中浸泡调料酒、淀粉、盐、胡椒粉10分钟以上
5.鸡蛋放盐,取适量的水,在锅里放70%左右的油,放入鸡蛋,炒成年糕形状,然后切
6.往锅里放油,炒肉,熟后变白,装上多馀的东西
7.再往锅里放油,加热70%左右,加入葱姜蒜香,加入黄瓜片、胡萝卜片、木耳、黄花菜火炒
8.放入肉和鸡蛋酱油再炒两分钟左右,放入盐和鸡精炒
9.开车