luda 你好，我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗？
小厨师是不喜欢羊肉的人，但不能阻止周围朋友对羊肉的爱。而且，我知道羊肉是好东西，但像小厨师一样不喜欢羊肉的人也会很多。但是没关系。小厨师会有几种方法不阻止要和大家分享的羊肉。(莎士比亚(莎士比亚)。(羊肉)。
1、红羊排
首先，把羊排洗干净，洗冷水，放入葱姜调料酒去除腥味，撇去血泡，再冲洗，在锅里放油，放冰糖炒糖，放入羊排炒，均匀上色。
然后放入八角、花椒、桂皮、生姜、老草、生草、蚝油炒、调料酒、清水、过羊排、开大火、烧小火慢煮2个小时，大火出汁、撒葱香菜即可。
2、孜然羊肉
首先将羊肉洗净，在温水中浸泡数小时，切成粗线，放入碗中，加入生草、淀粉、孜然颗粒，拌30分钟。锅里烧油，放羊肉炒到变色为止，表面稍微燃烧，加盐炒。
加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、熟芝麻，炒好就行了。这和烤羊肉串的感觉差不多，但想想会很好。
3、洋葱爆炸羊肉。
我们把羊肉洗干净，切成薄片，加入淀粉均匀抓住15分钟，大葱切成刀块准备。锅里烧油，油热70%的时候放洋葱炒，放入生菜、糖、盐、大葱快速炒，炒到葱软为止，就可以出锅了。
4、红烧羊肉
和以前的操作一样，先把羊肉洗干净，切成块，用凉水放进锅里放入葱姜，放入一勺调料酒加热，捞出来洗干净，沥干水分准备。锅里烧油，油热后加入生姜、八角、干辣椒、葱片、胡椒和桂皮香。
加入冰糖、羊肉块、一勺调料酒、一勺生草、炒老炒年糕均匀地加开水，不超过羊肉。盖上盖子，大火沸腾，小火慢煮一个小时，快点出锅前撒盐均匀炒，大火收汁，最后撒香菜即可。
5、炖羊肉排骨。
不仅吃红烧，还喜欢吃清淡的，所以当然不能少了这个青鸟羊排。把羊排洗干净，盛出血水，洗干净，凉水放在锅里，放入葱姜，清除腥味，加热后捞出，洗干净。
放回锅里，加入适量清水，打开小火煮，盖上盖子，煮40分钟，用盐调味，锅出来前撒上香葱和大蒜即可。
你学过这五种羊肉、羊排吗？喜欢羊肉的朋友一定要试试。相信小小的厨房手艺。自己不喜欢，但家人还是喜欢。想吃羊肉的话，我得做。不喜欢，但看到他们吃得开心就满足了。(莎士比亚)。
朋友们，你们中有多少人和小厨师一样不喜欢羊肉。可以在评论区留言，让小厨师来看你。我是小厨师。是个有个性的小厨师。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物) (照片来自网络，如果有侵权，请联系我删除！)。