被称为烤豆皮，但用平底锅油炸就可以了，制作起来非常简单。酱是它的灵魂，使用的调味品干练多才多艺，为了保证辛辣和诱人的色彩，特别使用了三种辣椒。
非山药美食机
用料
油豆皮4张食用油5克香菜适量洋葱适量10克蚝油7克辣椒油10克大蒜辣椒酱15克辣椒粉3克孜然粉4克
做法步骤
1、把油豆皮切长。
2，用竹签缝在一起，浸泡在水里，防止干燥
3，在碗里倒入生抽、蚝油、辣椒油、大蒜辣椒酱、辣椒粉、孜然粉，搅拌均匀。(*稠的不太好涂，都可以添加适量的清水)
4、在平底锅里倒一点油，打开灯，放入豆皮串炸。
5，正面和背面都涂上酱汁调味。
6，甩锅、香菜和葱即可。
7，有红油光泽的烤豆皮真的太迷人了。小伙伴们快点安排一波吧~
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luda