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最近天气比较冷。这么冷的天气，大家都会喜欢热的食物。这样才能产生温暖胃的效果。所以，在这样的天气里，我会和大家一起分享营养丰富、美味的“新鲜鱼汤”。这汤里含有营养丰富、稠稠的汤，口感也很好。以下内容将进入这个“新鲜鱼汤”的制作阶段。感兴趣的朋友们要学会一起制作。寒冷的天气里，请给鱼汤温暖心情！
制作这种“新鲜鱼汤”所需的材料有鲱鱼、鸡蛋、食盐、香菇、香菜、木耳、虾米、生粉、油炸食品、火腿等。这些材料分开准备后，首先要处理好鱼。首先，要把鱼清理干净，内外都处理好，然后放入锅里，加入适量的水，放入适量的生姜，用大火煮，煮到可以用筷子轻松搓肉为止。可以关灯。(威廉莎士比亚、筷子、筷子、筷子、筷子、筷子、筷子、筷子、筷子、筷子、筷子、筷子、筷子、筷子)。
然后拿起生姜丝存放鱼和鱼汤，锅里留下鱼汤，捞出鱼，用勺子或筷子直接打碎鱼，挑上鱼刺，挑干净，这样喝汤时就不会被鱼刺卡住。到了这里，鱼的部分差不多处理完毕，木耳、香菇、火腿分别切成丁状准备。如果使用干香菇，记得要事先把香菇浸泡干净。将鸡蛋打散成蛋液，将少许生粉混合的清水混合在一份淀粉中准备，然后将香菜切成段状准备。
然后把鱼放回鱼汤里，用大火煮，放入木耳、香菇、火腿肠丁、适量虾煮后，可以用少许食盐调味，沿着锅边缘倒入淀粉，把汤煮得稠稠稠。然后把蛋液沿着锅边慢慢倒，轻轻推成棉花状，用少许生鲜调味，上色，让这鱼汤的色泽看起来更有吸引力。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)最后，撒适量的香菜，根据个人喜好配制适量的油条，口感更加丰富，这样“新鲜鱼汤”就完成了。
做的鱼汤一定要趁热喝才能更好。在大家做这鱼汤的过程中，要注意两个细节。第一，在鱼的处理过程中，要充分挑选鱼刺，这样鱼才能更安全。不用担心被鱼刺刺伤。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物) (威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)如果你担心鱼处理不好，可以换成牛肉做，达成的口感也差不多，牛肉也是营养丰富的材料。二是在熬汤的过程中，必须撒适量的淀粉，才能使汤变稠，从而达到鱼汤的效果。如果还学了这个“新鲜鱼汤”的制作，请制作。寒冷的天气能喝这么热的汤就好了。(大卫亚设)。