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上周买了干虾回来，准备用青红辣椒蒸着吃，家里有小朋友。偶尔放纵一下做辣条就行了。不能一直这样。另外，虾是孩子们喜欢吃的材料之一。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)所以剩下的干虾不再准备蒸，而是准备烤孩子也能吃的干虾豆炸酱面，是不辣的那种。三伏天太热了，不想吃饭吗？炸炸酱面开胃，马上做好，香气四溢！
但是没有在真正的磁场中加入五花肉。油太多了，不适合孩子们吃，所以换成了平日孩子们喜欢吃的白干。据说配新鲜的青豆、蚕豆酱非常好吃。甚至可以说，这道菜真是三伏超过饭的菜。真心推荐。
[家庭版干虾豆酱]
主要材料：干虾、全聚美、白干、香葱、红辣椒。
具体方法：
1、干虾用洗衣水煮。毛豆要采用才能剥好，越新鲜越好。用白干洗干净后切成小块准备。
2.往锅里放油，放入姜蒜炒后，放入两勺蚕豆酱炒熟，均匀加入腌制的虾。再扇上香。
3.干虾很新鲜。特别是倒油、加酱、炒的话，非常新鲜。所以习惯用糖新鲜的我这次完全没有加糖。这时可以倒入焯过的红豆米。红豆米过水是为了避免腥味，第二是为了使味道容易熟。
4.均匀地炒豆米后，倒入白干角。白干其实不建议早放。大家都知道白干不好吃，但放早了反而不好吃。
5.白干翻倒后，炒到白干色。以后在里面放了酱汁，所以反复炒的话很容易上色。
6.放入所有食材炒熟后，一次性倒入足够的开水，水的位置大概通过不了食材就可以了。再加一勺蚝油，大火沸腾，准备转小火收汁。锅出来之前放入香葱炒一下，放在盘子里吃。不需要另外放盐！
干虾很新鲜，所以这里用糖不新鲜，但味道仍然很新鲜。作为拌饭吃太合适了。或者想吃几杯的朋友拿着这个炸酱面吃现在的食物也很好。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)反正天气热，没有食欲的时候，请炒一盘真心的赞。如果能吃辣的食物就更好了。
我原以为这种磁场是很重的味道。或者完全不适合我这种习惯吃小炒菜的人。尝试了几次后，真的很喜欢。多吃饭，拿勺子直接吃拌饭，真好吃。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物) (威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)不喜欢虾的人可以把虾变成瘦肉，也可以不亲自加瘦肉。如何搭配也取决于个人的喜好。大热天，炸酱面最受欢迎，容易开胃，简单的几步做饭，吃饭
胃和心，总要充满一个。所以，全世界的混乱和悲伤都可以用食物来抵抗！有更多的家庭饮食惯例，请关注前厨师、公众号：前小厨师。欢迎大家一起关心。如果你喜欢分享我家经常吃的食物，请赞、收藏、评论、重新发送！当然，如果有更好的方法，请与大家分享评论。