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干黄炸鱼脆脆，两条要领，骨头和肉嫩，没有腥味，很好吃。
你好，我是风雨彩虹。我家孩子最喜欢吃鱼，所以以前不太会做鱼。自从学会做食物后，我总是给孩子做。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、食物)例如，以前做的酱鲫鱼、红烧鲤鱼、刀鱼，这些今天不做。今天我们做一个大家都喜欢吃的小黄花鱼。小黄花鱼本身有点小，所以用其他方法制作刺很难采摘。我们今天吃软软的炸鲭鱼吧，这种方法都很脆。现在开始准备吧。
制作资料：
500克鳟鱼、半斤大葱、一片姜、3克花椒粒、两个八角形、5毫升调料酒、5毫升生抽、2克盐、1克五香粉、1个鸡蛋、1勺玉米淀粉、1勺面粉、适量油。
程序：
1.首先我们要把黄花鱼洗干净。特别是内脏必须清洗干净。里面的黑幕也被擦干净了。因为那黑幕特别腥。不喜欢头发的人可以去除头发，去除水分。切碎葱，切生姜片，把鱼放在大碗里。加入葱段、生姜、花椒蛋、八角和调料酒，消除腥味。盐，五香粉，生抽。用筷子搅拌均匀浸泡20分钟。
2.这段时间，我们准备了碗，放了一个鸡蛋，用筷子散开了。加入一勺玉米淀粉，均匀混合一勺面粉。做面团做成流线型就可以了。不要太稀或太干，用鱼做实验，用手拿着妈妈放到面团里，面团会均匀地卡在鱼身上。(大卫亚设)。
3.锅里烧油，油温度热60%，放入粘着面团的鱼。中小火啊，火大爆，一边炸黄，另一边翻，两边都炸黄捞出来。
4.锅里的油温度上升到80%，进入鱼里炸。这个时间要快。看到鱼脆的东西，用烹调摸脆的感觉就会捞上来。
5.炸鱼的油过滤掉残渣，加入葱、姜、八角和花椒蛋。把这些调料溅成焦黄，散发香气。这种油没有鱼腥味，可以做其他食物，不能浪费啊。
6.我们的干黄花完成后，可以拿起餐桌享受美味的黄花鱼。刺都很脆，别担心扎到嘴里，真香，很脆，真好吃，好吃到爆。
干炸小黄鱼尖：
1.亲朋好友，鱼的内脏和黑幕必须处理干净，才能防止腥味。
2.然后浸泡调料酒，去除腥味。有20分钟左右的味道。
3、面糊干燥稀释鱼实验，可以均匀悬挂。
4.炸鱼的油用葱、姜、八角、花椒粒炸香，调料炸黄，油几乎没有腥味。这是我们家鱼油再利用的秘诀。
好吧，亲爱的朋友们，谢谢你们分享我的食物。晚安。另外，原创并不容易。老妇人今年快70岁了。剪辑拍摄之类的东西和年轻人相比还是有一些差异的，但是希望大家的亲朋好友们，多多听取宝贵的建议。一起发展。希望各位亲朋好友能给予点关注。感谢大家。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视新闻))门客的亲朋好友请高举你的手。老妇人制作视频不容易。谢谢给老人一些生存空间。