luda 你好，我是舒晨。是喜欢各种菜肴的人。请集中精力分享家庭食物。
包饭炒饭是很受欢迎的家庭料理，主要包含包饭、粉丝、鸡蛋等材料，这道菜的包饭口感清澈，粉丝口感柔和。这种脆软的口感在嘴里吃很好。(大卫亚设)。
这道菜口感丰富，味道一样好，香味也好，味道也很好，很好吃。今天分享这道菜的方法是，做饭前处理粉丝就行了，后续菜里不粘块，不粘锅，喜欢可以尝试一下。(大卫亚设)。
[粉丝炒菜]
材料：卷心菜、扇子、鸡蛋
饰品：大蒜、红辣椒
调味品：老抽、香油、胡椒、盐
练习：
1.首先从中间切掉扇子，后续料理也很方便，很方便食用。然后倒入开水，浸泡粉丝5分钟，轻轻浸泡。(大卫亚设)。
2.粉丝们变得柔软后，调整水分，撒上2克的老少，将粉丝和调料均匀混合在一起。这样，粉丝可以提前品尝、增色、混合后，洒一点香油形成油膜，从而减少水分损失，使粉丝不会结块或粘在一起。
3.卷心菜叶洗净后切碎，鸡蛋放入碗中，用筷子充分搅拌，大蒜切成大蒜，和红辣椒一起准备。
4.在锅里加入适量的植物油，将油温度燃烧到60%的热烟，再加入鸡蛋液。鸡蛋变硬后，搅拌鸡蛋，炒成鸡蛋团，然后准备。
5.在锅里加入大蒜和红辣椒，放香，大蒜和红辣椒一起放在锅里，可以避免红辣椒被炒。
6.炒完父兄的香后，再放入卷心菜叶中，大火炒1分钟，卷心菜叶炒至单生。
7.炒卷心菜叶后，放入粉丝、鸡蛋再炒，均匀地炒所有材料。
8.最后，加入1克胡椒粉、2克盐，炒一下调料，均匀混合，就可以出锅了。
“炒粉丝”是特别好吃的家常菜，这样做的粉丝很香，味道也很好，不粘锅，希望你喜欢。
提示：
除了粉丝，还可以加粉。同样，粉要用开水在10分钟前轻轻浸泡，或在沸水中煮5分钟左右。(大卫亚设)。
如果想了解更多的家庭食物，请点击头像关注，舒辰每天分享和研究各种家庭食物，互相学习，一起成长，感谢你的支持，明天见。(大卫亚设)。