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今天呢。分享了受欢迎的街头小吃——孜然土豆。我想很多人都吃过。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),食物)由资深土豆控制的我基本上一遇到卖的就买吃,辛辣柔软的一面不太好吃,一口吃不到一口。(莎士比亚)。
后来,网络搜索配方想在家里做一次,但没想到会做像外面卖的一样好吃的孜然土豆。大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),网络名言)自己少做油更健康,而且特别便宜,一块钱的土豆也能做大盘。喜欢土豆的朋友可以在家试试。
[所需材料]土豆2个,火腿肠2个,孜然粉,辣椒粉,盐2个。
[具体方法]
1.准备两个土豆,去皮,切成小块,在沸水中煮1 ~ 2分钟,煮到土豆块上稍微透明一点就可以了。捞出件数分钟预备就可以了。
2.外面卖的孜然土豆都炸了,一锅油炸了很多土豆。但是自己在家炸的时候基本上炸一次。很多人担心炸的东西,怎么办?怕炒菜吃起来不健康,而且油里还有些油炸食品的味道,炒菜有点串味。扔了又舍不得。对于这种问题,我都选择直接油煎,这样用的油不怕浪费。
往锅里倒比平时炒的多一点油,油不超过锅底一点,油倒在土豆丁上,我更喜欢火腿肠,准备了两根火腿肠一起炸。整条路线上的火慢慢地冒出来。不要着急,把一边烤得金黄色,然后把另一边翻过来。炸到所有的面都黄了就可以了。
3.炒后调味,加入半勺孜然粉、半勺辣椒粉、半勺盐,摇匀即可。
简单好吃的孜然土豆做好了。一次做一个大盘子,上了餐桌后,我急忙开始行动。正好那天家里只有我一个人。一盘也没剩下。只要再吃一盘,我相信我也能吃。真好吃啊。感觉比薯条、薯片更简单。我建议朋友们在家做一次。(大卫亚设)。
今天的分享到此为止。我是鹅。是饮食领域的原创作家。谢谢朋友们的阅读。你的关心、评论、收集、传达是对我最大的鼓励。如果有不理解的地方或有更好的方法,可以在评论区与我交流和分享。美食教程每天更新,我们明天再见,再见。