中国人的传统早餐，油条豆腐脑，上次送小油条的方法，这次配上豆腐脑，绝配！
雨偏偏~ ~
用料
内酯豆腐1盒金针菇适量木耳10粒左右鸡蛋1个大葱适量大蒜4瓣水适量生菜1勺火腿肠
做法步骤
1、把所有材料切好准备
2、内酯豆腐在热水中浸泡或煮沸，去除腥味
3、大蒜切碎，加入少许盐，加入适量的水浸泡。
4、锅里放一点油、中小火、油热中放入葱炒，然后放入木耳、金针菇、火腿炒，加入生草、油耗，继续炒几次炒香。
5，加入适量热水，盐
6，水沸腾后，将蛋液撒在锅里。再打开锅，加入淀粉。汤稠了就可以关灯了。适量放鸡精也可以。不喜欢的话可以不放。(我不太喜欢调味品，所以没有放进去。）
7、浸泡过的内酯豆腐可以用勺子挖一大块，放在大碗里，然后把选出来的汤放在碗里。
8，再泡的大蒜汁，完成一顿传统早餐很简单
小贴士
小菜可以根据自己的喜好放不同的食材，自己做的简单卫生，朋友们可以自己试试
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luda