辛辣新鲜香。非常好吃。充分释放鲫鱼的新鲜香味,肉质的余味很长。豆子很脆。
雨(电影)
用料
鲫鱼8只磨石豆花2碗炒豆100克南山香水鱼1袋菜籽油300克豆瓣酱3勺大葱3根芹菜1根青椒200克泡沫生姜1个泡菜200克白芝麻3克账号2勺胡椒粉3勺姜1勺红薯淀粉适量盐适量胡椒2根
做法步骤
1、两条鲫鱼裂开了。
2,青椒切碎,泡菜切片,姜切片。
3、调料酒、生姜、三勺精盐、红薯粉中混合少量水浸泡15分钟。
4,锅油加热,泡菜青椒炒3分钟
5,加两个胡椒,加一袋南山香水鱼,加三勺豆瓣酱,继续炒3分钟。
6,加入适量开水或自来水。白胡椒粉,加入账号。
7、煮锅底,打开小火,放入鱼块,直到水沸腾。
8,加豆花,小火煮两分钟。
9,波段,增加芹菜段。
10,加入炒豆,白芝麻。盆用微波炉的小火加热,边吃边烫发。
小贴士
其中,豆子要先炒熟锅后放在脸上。菜有蘑菇、豆皮、肉块、豆芽等。
鲫鱼的营养功效
1。加强抗病能力
是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常识可以提高抗病能力、肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者。
2.通奶
自古以来,鲫鱼是产妇的催乳补充剂,吃青鱼可以装满产妇乳汁。
3.名义益智
鲫鱼补肝,鲫鱼胆汁有健脑益智作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面优质的蛋白质,对皮肤的弹力纤维构成有很好的强化作用。特别是压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹有着不寻常的缓解效果。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
我喜欢这个菜谱。收藏并关注!欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。