luda 今天晚上，宝宝不在家吃，只有我们俩吃饭。
下班路上买了一束蒜苔。春天的蒜苔特别新鲜。蒜苔营养丰富，含有维生素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、钾、磷等多种营养素。今天晚上吃大蒜炒。
回家先做饭，然后洗蔬菜，开始切菜，大概半个小时左右就能吃饭，又快又好吃。现在让我们分享一下在家经常炒大蒜的方法。
这家经常炒的这个炒菜要注意。放三次，不放两次，炒好的大蒜格外脆、新鲜、好吃。老公直男赞很好吃！
猪肉、豆腐干、豆瓣酱放3个
用豆瓣酱炒的蒜苔香气格外浓郁新鲜，豆腐干燥要使用原味，更容易吸收豆瓣酱的纯正香味，五香豆腐的混合味道不太适合豆瓣酱。蒜苔喜欢油腻一点的东西。否则炒得很紧，不好吃，放猪肉一起炒的话味道更好。
两个不加：不加酱油，不加胡椒粉或13香
放豆瓣酱的话，不要放酱油，炒的过程中放一点盐就行了。也不要放胡椒粉、13香等调味品。豆瓣酱，加上香香的味道就够了。放这个调料的话味道会混杂起来，反而不好吃。
让我们做这道菜吧！
[准备食材]
1.蒜苔一斤洗干净，切成块。在盆里放入水，放入少许盐，将大蒜浸泡10分钟左右，捞出来调节件数。这样可以减少蒜苔的辣味，这种大蒜炒得更软。
2.豆腐切成半斤，加热两分钟，捞出准备物。
3.请把猪肉切薄一点。
4.把葱姜切成几片。青椒切碎捞出1分钟。
[炒菜过程]
1.往锅里放油，挖，放生姜锅，放猪肉炒，炒到颜色完全熟为止。
2.把肉放到一边，放两勺豆瓣酱，炒大约两分钟，加点水，不要抹锅底。
3.加入蒜苔、肉、豆瓣酱炒2分钟左右。
4.最后，加入豆干和青椒炒1分钟，加入少许盐、香油，就可以出锅了。
[晚餐开始]
大蒜脆脆的，豆子又干又糯。蒜香刺人，酱香浓郁。丈夫从外面一进来就闻到了味道。他说，哎呀，真香，还没进来就闻到香味了，肚子开始叫了！
他赶紧洗手，然后像爷爷一样坐在餐桌前喊。“快给我饭！”
我盛了饭和食物，放在他面前说，黄亚麻吉祥，吃饭吧。
黄亚麻像饿狼一样，风卷残云，瞬间吃了一碗饭和一个大盘子，点头称赞，这食物对吉姆的胃口很好，我奖励你一个大红包，聊天室，黄亚麻来微信的红包，这个月领了工资。我说得很快，万岁，谢谢！哈哈！
看到黄亚麻还静静地坐着，我拽着他的耳朵，打了他一巴掌，赶紧去洗碗！
好吧，皇帝刷碗我就刷头条，分工明确合理。我们工薪阶层的晚餐，一顿饭就够了，满足总是令人开心的！小日子过得很开心！