大家好,大家好,我是老左。今天分发一份大米松饼。不等待发酵,柔软、甜蜜、不粘,比发糕好吃。老左和大家分享详细的制作过程和方法。新手也可以一次性成功。快来看老左怎么做。
练习:
1.准备一个大一点的盆,3勺米粉,1勺糯米粉,半勺糖粉,拿一次性手套来,先均匀地混合粉末,然后用一勺清水搅拌
2.用手再抓一会儿住的话,可以团结起来,但很容易摩擦的状态
3.把做好的奶粉放在勺子里过滤,一点一点碾碎粉末,以细腻松散的状态过滤
4、在蒸笼里铺网箱布,升高模具,放一层过滤后的粉末,注意不要抓陶器,保持柔软状态,放一半后用刀划小方块,每一个小格子放桂树酱。
5.再喷另一半,用刮刀刮平上部,放入蒸笼中,大火蒸15分钟。
6.在锅台上撒桂花装饰,做非常好吃的年糕,切成小片,松软特别好吃
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