luda 今天做好吃的辣虾，首先用剪刀剪虾河，剪虾胡子，剪虾腿，在虾背上划刀制作过程中，可以让虾更美味一些。(大卫亚设)。
首先要把虾放在盆里，放入盐胡椒粉，搅拌均匀，放入两勺淀粉，将虾包好淀粉。
青椒和红辣椒分别切成两半，将红干辣椒、小葱切碎，蒜片、生姜也切成片，往锅里倒油，油点燃小火，直到冒烟，慢慢炸虾，用勺子翻过来。为了不粘虾，这个过程大约需要4分钟。油炸虾可以倒空油。
在锅里留下油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香，然后放在青椒、红辣椒卷里炒两次，把虾葱放入锅里，放调料糖炒几次，撒上白芝麻就可以出锅了。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，食物)这种辣虾没有那么辣，更适合日常做法。