luda
今天和大家一起分享家庭版炒面。
首先，把所有食材、2个鸡蛋、切香葱、切香菜、切洋葱、香肠切成小块。买的冷面拿出一张或两张。
根据自己的饭量哈哈。
把整个冷面用剪刀全部切成小片，或者用你家的菜刀切成小片。
搅拌鸡蛋，在锅里加热油，倒入蛋液，炒好后装上准备物。
再在锅里烧油，切好油热，倒入切好的香肠里，小火炒一点。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，油，油，油，油，油，油)。
在冷面片里加入一点清水炒一下，然后倒入洋葱丁和炒好的鸡蛋，再加上大蒜辣椒酱、番茄酱、花椒、生草、辣椒面、孜然粉、糖、调料，搅拌均匀，炒两分钟。、、、
阿松小贴士：冷面片要比较硬，加上清水，才能变得柔软。
出锅前喷香菜和香葱就可以了。
简单、快速、好吃的冷面炒完了。
一个人也要照顾好自己，再忙也要记得吃饭。