夏天的炎热,一起分享自制的拌面,让口味清爽,缓解油腻!
1.葱蒜切碎的、黄瓜切好的、辣椒芝麻都准备好了。
2.将切碎的葱、大蒜、辣椒粉、十三香、芝麻放入碗中,用热油多次倒入碗中。
3.加入生酱油,加入一勺醋、一勺糖、一勺蚝油、适量的盐搅拌好,冷却后加入一勺鸡肉,搅拌均匀。
4.往锅里放一点盐,水开后,放入面条3分钟左右。
5.捞出面条后,再捞出一次凉水,将准备好的黄瓜线和花生摆放整齐,最后倒入调料。
(web上的图形源)
夏天的炎热,一起分享自制的拌面,让口味清爽,缓解油腻!
1.葱蒜切碎的、黄瓜切好的、辣椒芝麻都准备好了。
2.将切碎的葱、大蒜、辣椒粉、十三香、芝麻放入碗中,用热油多次倒入碗中。
3.加入生酱油,加入一勺醋、一勺糖、一勺蚝油、适量的盐搅拌好,冷却后加入一勺鸡肉,搅拌均匀。
4.往锅里放一点盐,水开后,放入面条3分钟左右。
5.捞出面条后,再捞出一次凉水,将准备好的黄瓜线和花生摆放整齐,最后倒入调料。
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