luda 俗话说：大冷小冷，冷成冰块。萧汉节期的到来标志着一年中最冷的时间。天气冷的时候，我们喜欢吃热的食物，推荐几道适合冬天吃的海参菜。
海参
一：香菇海参汤
材料：香菇50克，海参100克，葱10克准备。
调料：食用油、盐、调料根据自己的口味准备
练习：1。香菇洗净，切，海参切。
2.将食用油放入锅内加热，加入葱姜、葱香后，加入香菇、海参、快速炒熟后一碗开水，煮30分钟，再加入盐、调料即可。
第二：猪蹄海参汤
材料：准备一只猪蹄、200克海参、70克豆芽、葱段、生姜片、调料酒各20克。
调料：盐、鸡肉、糖、米醋、调味品、白胡椒粉、香油适量、香叶三片。
练习：1。猪蹄洗净，沿着骨头切成碎片，海参处理好，切成长条，豆芽洗净。
2.在锅里放入火，放入热水煮，将豆芽加热捞出来。水再次沸腾时，下到猪手片里，放入调料酒加热，捞出来，洗干净。
3.将食用油放入锅内加热，加入食用油，在葱段、生姜片、香叶上炒，上香，加入热水，倒入砂锅中，加入猪蹄，加入食酒煮，去掉泡沫，用小火煮猪蹄煮熟，加入海参、豆芽、糖
三：枸杞海参汤
材料：准备海参300克、香菇50克、枸杞20克、生姜5克、葱10克。
调料：调料酒20克，酱油10克，糖10克，盐3克，调料2克，植物油35克。
练习：1。海参处理好，切碎，枸杞和香菇洗净，香菇切碎，姜片，葱切。
2.用火加热平底锅，加入植物油，加热至60%，加入葱姜，加入海参、香菇、调料酒、酱油、糖和适量水。无火沸腾，文化沉闷沸腾，煮熟后加入枸杞、盐、调味品，就能出锅。