By喜欢做饭的米虫
用料
新鲜面条适量葱、姜、蒜、适量油、适量生抽2勺老牡蛎酱1勺糖1勺半勺水1碗肉、大豆、盐、胡椒、八角、肉桂、香叶
做法步骤
1、葱、生姜、大蒜、切肉、我挑的肥肉。
2、锅里放点油,加入肥肉炒油。
3、先放入花椒、八各界皮香叶炒香,再放入葱姜蒜炒香,再放入瘦肉炒至变色。最后,放入大豆,把大豆炒软,炒的时候不要加水炒。
4、碗中加入蚝油,拔生糖盐,炒豆粉变色后倒入调料,加水,煮豆荚,中火煮20多分钟。中间舀一碗汤,舀一碗软,尝一尝就行了。
5、刚果狗剩下的水看面条有多少,把面条铺在刚果狗上面,把事先舀出来的汤洒在面条上,小火闷5分钟,背面再闷3分钟。
6,我吃了很多艾灸,没什么汤!
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