luda 天气越来越冷，年味越来越浓，正是补充的好季节。冬天多喝汤，多营养和健康！
冬天喝汤不仅可以预防感冒，还可以滋润皮肤，养生，促进营养吸收，保护消化道。
推荐7种好吃、营养好的药丸汤。
第一次[冬瓜患者汤]
练习：冬瓜去皮，加入葱姜、盐、调料酒、生草、蚝油、香油、一勺淀粉、一勺蛋清，加入胡椒粉，搅拌均匀，做成肉丸子。
锅里放一点油，放入冬瓜片炒2分钟后放清水，冬瓜不煮，水烧开后下丸子煮10分钟，再放点盐和香油撒点葱花，就可以出锅了。(大卫亚设)。
第二次[西红柿患者汤]
练习：鸡胸肉、西红柿、葱姜、鸡蛋、调料酒、胡椒粉、蚝油、淀粉、生草、番茄酱[不用放]、盐。
在西红柿顶部划十字刀，加入沸水，加热一会儿，剥皮，切鸡胸肉，加入调料酒、胡椒粉，做成泥，均匀混合1个鸡蛋、适量盐、1勺淀粉、1勺蚝油。
捏丸子油炒姜葱，倒入西红柿，一勺生菜，一勺蚝油，两勺番茄酱，加水煮即可。
第三次[莲藕丸子汤]
练习：莲藕去皮洗净，用细丝擦拭剁碎，肉馅加葱姜盐，拌蚝油腌制5分钟。
盐腌后加入莲藕丁，捏一半馒头，加入残渣[加入馒头，丸子可以不硬地吃]，抓住莲藕丁和肉馅，混合筋。
然后揉成丸子状，在油中加入丸子，煎成金黄色捞出油，在锅里加入一点油，倒入西红柿，翻炒，加盐，生吃调味，加入水和金针菇，烧火煮10分钟，锅出来后加入葱香菜，加入一点香油就可以吃了。
第四次[海藻虾肉丸汤]
方法：猪肉切细，将葱姜、盐、生草、蚝油、调料酒放入搅拌机，用泥搅拌成块状。
在水里放入丸子煮熟后，放入紫菜和虾皮，再煮5分钟，锅就出来了。
第五次[豆腐患者汤]
练习：准备肉、豆腐、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉、香油和淀粉。
猪肉中加入一个鸡蛋、两个豆腐生姜、胡椒粉和两匙盐，混合两匙淀粉制成肉，然后做豆腐肉丸子。
水开了，放入豆腐肉丸子，煮熟后放入切碎的葱，就会出锅。
第六种方法[菠菜肉丸汤]
方法：将菠菜洗净加热，捞出凉水，抓住水分，在菠菜中间切刀准备。
肉馅包括一勺淀粉、葱姜末、一勺盐、两勺生草、一勺蚝油、一点胡椒粉和一些十三香顺时针搅拌均匀。
把一勺肉舀到手掌上，用勺子把它打磨成圆形，做成丸子形状，水开后放入丸子煮熟后放入菠菜煮。(威廉莎士比亚、菠菜、菠菜、菠菜、菠菜、菠菜、菠菜、菠菜)。
第七道[蘑菇丸汤]
方法：将金针菇、猪肉、香菜、莲藕、猪肉搅成泥，加入少许盐、蚝油和生姜制成丸子。
平菇洗净后撕成两半。摘下水，放入丸子，煮熟后放入蘑菇煮，在锅里放入香菜或葱就可以吃了~
冬季汤小知识：
1.汤不能饭后喝。饭后肚子已经满了，再喝汤会引起腹胀、消化不良等不适，汤很适合饭前喝。
2、不能喝太热的汤。冬天天气冷，很多人喜欢喝一碗热气腾腾的汤。但是冬天不能喝太热的汤，以免食道烫伤。相关研究表明，长期吃太热的食物会增加患食道癌的风险。
3.汤水很好，但不能过量饮酒。
4.不能在汤里泡饭。把饭泡在汤里吃，会导致消化不良