今天逛菜市场的时候遇到了卖猪血的小贩,有一段时间想起妈妈用猪血炒的样子,赶紧买了两个猪血。
炒猪血和做汤也很好吃,但我最喜欢的是炖猪血白菜和炖猪血豆腐。
以前在家的时候,冬天看到我妈妈在炉子上做饭,油很热,把猪血推到锅里,做一次平底锅,就能闻到大豆油发出的烧焦的味道。猪血很甜,但又煮了,一点也不烧,反而更香了。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)
今天生的猪肉和我们家分享炒猪血的方法。
材料:猪血1元,豆腐1元,葱姜,生抽,调料酒,盐适量。
练习:
1、猪血和豆腐分别切成片准备。
2.往锅里倒油,油热了就放在猪血里炸,用花根捞出来。
豆腐不用煎,豆腐炒后会影响味道。
3.在锅底留油挖,爆姜,然后加入猪血和豆腐,加入适量的生提取和调料酒,翻倒几次。
轻轻地翻,免得豆腐碎了。
4.倒入清水,不超过猪血豆腐,大火沸腾后撒适量盐。这时候不需要翻盘。
然后转换成中小火造林,再煮锅的时候轻轻翻几下。水还煮三分之一左右就差不多了。
炒猪血后有些焦急,但吃起来也很香。吃这种焦急的猪血总会让我想起邵阳的猪血丸子。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)豆腐不怕蒸,可以多煮一会儿,豆腐越煮越好吃。
猪血1.5韩元,豆腐1韩元,加上各种配料,不超过5韩元吧。所以会做饭很重要,可以省很多外卖钱!
如果你喜欢我的句子,请为我称赞或转达,这样我就能写得更有动力!
我是六四。吃的话可以养生的食酒啊。我将分享家庭饮食、手工烘焙、养生疗法的经验。请注意我。(大卫亚设)。