luda 三福的气温又闷又热，这段时间在厨房做饭并不难受。经常做好餐桌后衣服湿透，等食物都上了餐桌。炎热的关系也没有食欲，所以总是想吃凉爽的食物。(莎士比亚。)(莎士比亚。)
夏季餐桌，凉菜是必须的。所有东西都可以切，混合一次，烹饪时间短，清新的开胃菜上桌。适合炎热的夏天。今天用粉皮吃北方特色凉菜，凉爽解暑，开胃，关键特别简单。
[党面凉拌]
材料：粉末、黄瓜、西红柿
饰品：大蒜、红辣椒
调料：百草、盐、生抽、糖
练习：
1.粉皮2小时前要用冷水柔软，卷上柔软的粉皮，切成宽条，粉皮可以选择绿豆粉或红薯粉皮。
2.在锅里煮一锅开水，将切好的面皮加热5分钟，将面皮煮软，彻底煮开。
3.爽身粉煮软后要捞出凉水，过冷水后要迅速冷却，不要粘上爽身粉，爽身粉后要调节水分。
4.准备一个西红柿，去除水龙头后切成薄片，准备一个黄瓜切成黄瓜线。
5.准备几粒大蒜，切碎，把大蒜放在一个碗里，根据个人口味放几粒红辣椒，在辣椒和大蒜末端燃烧热油，用高水温烧香，在碗里放入2克盐、1克糖、3克醋和3克生草，混合调料准备。
6.把粉皮里不必要的水分拧干，放进碗里，加入黄瓜线、西红柿，撒上准备好的调料汁，均匀混合即可。
夏天餐桌凉菜总是最受欢迎的。方便面凉拌简单好吃，清爽开胃，越吃越香，希望你喜欢。
提示：
除了黄瓜线和西红柿外，还可以使用胡萝卜、豆芽等食材，还可以根据喜好进行搭配。