导游语言:冬天人们喜欢吃更暖和、更方便的东西。比如说,比起煮罗茶汤、罗茶汤、面条,更好吃,多放点小菜,加点调料,更好吃。
平时小米喜欢放蔬菜,但发现缺少一点味道,后来发现酸辣汤和它很相配,充满了酸味。(莎士比亚)。
酸辣汤和“它”是绝配。每天吃一点,排出多年的宿便,口臭斑点消失了。
就是韭菜。今天小米教我做韭菜炒年糕汤。韭菜中含有大量维生素和纤维,可以促进胃肠蠕动,治疗便秘,预防大肠癌,小米每三天吃一次韭菜,消除多年宿便,嘴巴也不臭。脸上的污渍也减少了很多。快来用小美学学韭菜手工汤吧!
韭菜咕嘟咕嘟。
飞天山可可
材料:
面粉100克,韭菜50克,鸡蛋1个,植物油适量,精盐适量,香菇1个,土豆50克,胡萝卜50克。
第一阶段。主要材料:韭菜、面粉、鸡蛋、香菇饰品:植物油、盐、土豆、胡萝卜、胡椒粉。
第2.1步,把韭菜洗干净,切碎,切泡好的香菇,削土豆皮,胡萝卜。
第三阶段。面粉里放韭菜均匀混合
第四阶段。放入鸡蛋,用筷子搅拌均匀
第五阶段。再放一点盐,搅拌均匀,让面团有味道
第六阶段。太干燥的话,慢慢加入一些水,用筷子均匀搅拌,做成干燥的小疙瘩、面团块,就这样。
第七阶段。炒锅冷油、80%的油热、香菇、土豆丁、胡萝卜,均匀炒香,炒2分钟左右熟
第八阶段。炒锅冷油、80%的油热、香菇、土豆丁、胡萝卜,均匀炒香,炒2分钟左右熟
第九阶段。加入清水或汤,吃得更好,大火煮2分钟左右。
第十步。把混合好的面团一点一点倒进去,左手端面碗,右手拿筷子搅拌,撒在锅里
第11阶段。大火沸腾,搅拌均匀
步骤12。添加盐
第13阶段。放入胡椒粉,搅拌均匀,就会出锅。
烹饪秘诀:
韭菜购买:
1.看外表:韭菜的叶肉肥大,叶直,叶色嫩,青绿色有光泽,烂叶,折叶,黄叶,干叶,无斑点为佳。
2.检查捆的松:韭菜通常要经过捆才能运到。通常腰部紧的新鲜,松的不新鲜。
3.看剪发:检查韭菜根部的剪发是否整齐。整齐的话是新鲜的韭菜。中间长了灯芯就不新鲜了。大部分时间有点长。
4.来不及吃的韭菜要保管好,用细绳捆上新鲜整齐的韭菜,根向下放在清水盆里。
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