luda
我只想吃有汤的食物。我想往干饭上撒瓦香。
烤肥肉
用料
排骨250克土豆胡萝卜半生姜几片洋葱适量洋葱适量八角1粒酱油35克适量
做法步骤
1、洗排骨、冷水锅、大火沸腾。
2、水煮排骨，煮出血泡沫，放入清水中，清洗血液，抽干水分，做好准备。
3、蔬菜准备
4，土豆、胡萝卜片、生姜片
5，洋葱片
6，锅里放油，放生姜，八角茴香
7，加入洋葱炒一下
8，将排骨倒入锅里炒
9，排骨炒几分钟，倒入土豆、胡萝卜炒
10，全部混合后放酱油炒
11，加糖新鲜
12，加入炒好的两分钟开水，水量与排骨平煮差不多两分钟。
13，之后倒入蒸锅煮一个小时，也可以放在高压锅里，如果放高压锅的话再加点水，按25分钟酱油有点咸。没有放盐。请根据口味添加盐
14，出锅
小贴士
最后可以在高压锅或蒸、蒸锅里蒸一个小时，也可以放在高压锅里，如果放高压锅的话，再加点水，按半个小时左右，酱油会有点咸。没有放盐。根据口味添加盐
排骨的营养功效
1。钙补充
猪排含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，为幼儿和老人提供钙。
2.肾阳血，滋阴润干；
主牙列病伤陈、解渴干、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、滋补、滋阴、湿润、通奸、皮肤湿润、排便、解渴。
3.宝中翼机
中药认为排骨可以补充中益气，无论是酱排骨、排骨汤、红烧还是炒排骨，排骨都有补中益气的作用。
4.养胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，还可以使脾胃功能健康。
5.改善贫血
排骨可以提供血红蛋白(有机铁)和促进铁吸收的胱氨酸，改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，能强健筋骨。
7.增强体力
排骨肌肉酸丰富，增强体力，使精力旺盛。
8.营养补充
排骨富含蛋白质和脂肪，可以为人类提供优质的蛋白质和必要的脂肪酸，补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中药认为排骨可以制作阴壮阳，对女性男性来说都是很好的饮食疗法材料。
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