# # 11月吃什么#朋友们,看新闻吧。这几天全国很多地方都在下雪,气温骤降,绘画上也刮大风,只有10度的样子。这时候做汤一样的食物,更适合暖暖身体。(大卫亚设)。
那么,今天,我们简单地做一个家里常见的黄骨鱼汤吧。鱼嫩,鱼汤奶白,新鲜可口。(莎士比亚)。
准备自制黄骨鱼汤的食材:准备2个黄骨鱼、2个生姜、1个葱和5个胡椒
制作过程:
1.将黄骨鱼整理干净后,将头发和尾巴分开,腌制调料酒、生草、盐、姜和葱15分钟。
2.锅里放上锅,加一点菜籽油,加一点猪油,然后放入黄骨鱼,烤鱼。
3.加入姜片、花椒、煮的香,可以倒入适量清水,加入适量盐煮,小火可以慢煮15分钟左右。
4.这样可以慢慢把鱼汤煮成奶白色,汤也新鲜,鱼也嫩。
这是家里做乳白色的鱼汤。主要调料酒要去除腥味,第二要加入猪油、香气。朋友们,家里黄骨鱼的能见度也很少,适合孩子们吃。
下小雪后天气变冷了,大家都在家,注意保暖。请一定要按时吃饭!