作者：莫西冰
材料
四季豆400克
200克猪肉
2粒大蒜
花生油适量
白酒适量
生抽(味道很新鲜)适量
生粉(玉米淀粉)适量
盐适量
实践程序
1、准备必要的材料。
2、四季豆洗净、切斜线、剁大蒜、猪肉切成薄片、花生油、白酒、生粉、生抽、盐腌10分钟。
3，锅，油热加大蒜，上香
4、将腌肉倒入锅里，大火迅速炒到肉变色为止，关灯后装在盘子里准备
5、炒肉剩余油、四季豆倒入锅里，加入小茶匙的水，炒至大火四季豆折断为止，适量加入盐调味料。
6、把炒好的肉倒入锅里，加入几滴生提取物，炒好。
7，可以装在盘子里吃。
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