“莲藕排骨汤”是一种特别有功效的养生汤,具有清热冷血、生津、散装、开胃、补血养颜等多种功能。中医认为秋冬应该储存体力以抵御寒冷,所以这个季节喝热汤最合适,最好做好养生作用的丝绸预备。
雨,小厨师,焕芙。
用料
莲藕排骨500克花生1个生姜5片
做法步骤
1、1莲藕是高个子、颜色深的莲藕,煮的汤好吃,莲藕吃成粉末,莲藕去皮切好准备。花生选用红皮花生去皮,放入碗中准备,切生姜
切2,2排骨洗干净后放入水中加热,去除泡沫,做好准备。
三连根、排骨、花生、生姜一起放在高压锅里,加入适量的盐和水,盖上锅盖,调整时间即可。炖菜持续至少一个小时。
用 4,5造林打开盖子后搅拌即可。
小贴士
1排骨可以用扇骨或桶骨代替,营养更丰富。煮2汤的时候可以放点醋。醋能溶解猪骨里的钙。我不太喜欢吃醋,所以没有放进去。3我选择了高压锅蒸锅。也可以选择专用锅。一般敷一个小时就可以了。注意不要选择高压锅的预订功能。莲藕浸泡太久,口感不好。羡慕你,这是你最喜欢的莲藕排骨汤
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