luda 大家好，我是第一位厨师张大雷。注视着我们。可以参考更多的食物配方，使你的生活更加美味。(大卫亚设)。
花菜是我们生活中常见的材料，口感酥脆，营养丰富，今天，花菜采用了不同的方法，小炒的孜然花菜，简单的营养，风味独特，喜欢的可以在家试试。
具体方法见我们的工作。
1.准备一个花菜，除根后，用刀切开，去掉里面的硬芯，把刀切成小朵，放入盆里。
2.这道菜用的辅料是青红辣椒、大蒜、红干辣椒、葱片各适量。
3.所有的材料都准备好了，我们就开始在锅里做饭。
4.在锅里倒入食用油，烤到油温加热70%为止，用勺子翻几遍切好的花菜，将花菜炸到表面金黄，就能捞出油来。
5.而且，青红辣椒也放在油锅里，10秒钟后捞出来。
6.另外，在锅里放一点食用油，放葱蒜和红干辣椒，散发香味。
7.浇油的花菜和青红辣椒。
8.用盐、鸡肉、生，取适量，撒上一些孜然粉，快速炒熟，融化锅里的调料，就可以关上锅盘了。
9.好了，一种独特的孜然花菜完成了，吃起来辣脆的，特别好吃，下酒菜饭也吃得好，学了就在家试试吧。
如果您有其他做法和建议，请在评论区留言，谢谢。谢谢收看。如果你喜欢我们的文章，请称赞和转达。请关注排名第一的厨师。下次见。(大卫亚设)。