材料
大豆200克/猪里脊150克/胡萝卜半斤
2个乡间/1个大葱团
1个生姜/2个大蒜/2个大米辣
调料
黄豆酱2字勺/生抽2字勺
糖1茶匙/胡椒粉适量/淀粉适量
1。食材处理：生姜切片、大蒜切片、大葱切成葱花。猪肉、香干、胡萝卜切丁、大米辣椒切成辣椒酱准备。
大豆去皮洗净。
2。腌猪肉：将猪肉块放入碗中，加入1勺酒、1勺生酒、一点胡椒粉和适量淀粉。
用
手抓住，均匀混合后腌制15分钟。
3。全部叶：在锅里加入清水，水沸腾后，倒入几滴食用油，进入青豆。
加热后煮2-3分钟左右，豆子折断后捞出来准备。
(4)。炒菜：如果锅里的食用油、中小火、油温度升高，就倒入一点葱姜蒜和炒米香。
接着倒入腌猪肉丁，滑至猪肉变色为止。
下香干、胡萝卜丁。
炒
后，倒入焯豆。
5。调料：锅里先放两勺黄豆酱。
，所以放一勺1字，抽生烟。
最后放1茶匙糖炒一下就出锅了！
/6。
腌猪肉光滑柔软，毛豆脆可口，豆香浓郁，空口口吃也是硬核料理！
面条或米饭配餐的话，一分钟就多吃两碗饭！
luda