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谁都知道茄子是我们日常生活中的蔬菜。平时经常用茄子，晚上吃烧烤的时候也吃茄子。
但是茄子其实是两面的食物。喜欢茄子的人真的喜欢得不能自拔。不喜欢茄子的人吃一两口就能吐。
那么今天教一个懒人也可以说是一种新方法。(威廉莎士比亚、懒人、懒人、懒人、懒人、懒人、懒人)把难吃的茄子瞬间变成味道的过程，这个过程只要炖就能上餐桌，上桌后一看就会流口水。平时不管我们请客还是喝酒，都是很好的选择。(大卫亚设)。
[鱿鱼蒸茄子]要准备的材料如下。
一根茄子，鱿鱼适量，大蒜，辣椒，葱适量。
[鱿鱼蒸茄子]具体方法如下。
1.鱿鱼我们最好准备干鱿鱼。最好用水浸泡，切成小条，其他材料也要事先切好。
先往锅里倒油，油热了我们的鱿鱼饭就下去先上香。
2.鱿鱼炒好后，可以移到我们的紫罗兰砂锅里使用。
3.茄子洗干净后，只要切成大条就行了。千万不要去除茄子皮。因为茄子皮肤的营养非常丰富。
4.将茄子放在鱿鱼上，将食用盐、糖、少许生抽、蚝油均匀混合后，加入适当的调料酒。
5.最后是盖上所有材料，然后盖上盖子煮，再打开盖子搅拌煮。茄子完全熟了就可以出锅了。
[烹饪要领]:
1.我们做这个茄子锅，其实选的材料不是以前的肉或干鱼，而是鱿鱼、鱿鱼，有海洋的咸味，煮起来就更像了。
2.我们煮茄子锅的时候一定要打开盖子煮，慢慢收汁，慢慢搅拌。如果继续盖上盖子，味道和打开盖子完全不同。
3.茄子锅出来后，我们熄灯的瞬间，如果家里有花生油，再加花生油搅拌一下，香味会更浓。
这里是专门讲述食物故事的故事。谢谢亲爱的家人持续的支持。我们每天写最详细的文章，感谢所有食物的美味方法、喜欢的朋友、感动有钱人的小手、赞和收看。(大卫亚设)。