luda 大家好，我是第一位厨师张大雷。注视着我们。可以参考更多的食物配方，使你的生活更加美味。(大卫亚设)。
肉饺子是我们生活中常见的面食。我记得几十年前，只有春节的时候才能吃得很好吃。现在，随着老百姓生活水平的提高，普通家庭随时可以吃肉饺子。
那么肉饺子怎么做才好吃呢？今天，请分享芹菜肉饺子的日常惯例，学习肉馅、饺子柔软新鲜的香气、好吃和馋。一起试试喜欢的。(大卫亚设)。
现在我们开始制作。
1.加入1份面粉和400克面粉，倒入事先用温水融化的酵母粉(100克面粉、酵母粉)混合。
2.先搅拌面团，然后揉面团，盖上盖子，把面团大一倍，大约需要一个小时左右。
3.这时，我们做了土豆馅，把洗干净的一把芹菜切碎，放进盆里，放上一勺盐，开始杀死芹菜里的水分。
4.把芹菜沥干水分后，用手拧干水分，放入盆里准备。
5.准备500克事先准备好的猪肉，适量加入洋葱、生姜水，用筷子均匀搅拌，制成的牛更加嫩均匀地混合后开始调整牛。
6.在里面适当加入胡椒粉、生醋、鸡肉、蚝油、葱油，加入一个鸡蛋，用筷子均匀搅拌，再加入一点香油，搅拌均匀。
7.然后将芹菜倒入填充物中，用筷子搅拌均匀。
8.面团醒来后，首先在砧板上撒上适量的干面粉，在砧板上放上面团，揉揉排气，切成大块，然后搓成长条，用刀切成大小均匀的棉条。
9.一次压平一个，用擀面杖推动圆形面团。
10.用左手托着面团，在面团中间放牛，用左手大拇指压牛，用右手往前揉，做成饺子形状，放在砧板上两次，让他醒十分钟。
11.10分钟后，将食用油涂抹在炉排上，以免蒸馒头时粘在一起。
12.然后，把做好的饺子胚放在花格上，放在蒸笼里，打开大火烧水。
13.水开了就换成中火，继续蒸15分钟，关灯继续焖5分钟，取出蒸的饺子就可以吃了。
14.好吧。一块柔软新鲜的肉饺子完成了。喜欢饺子的朋友。有时间的话可以在家试试。(大卫亚设)。
如果您有其他做法和建议，请在评论区留言，谢谢。谢谢收看。如果你喜欢我们的文章，请称赞和转达。请关注排名第一的厨师。下次见。(大卫亚设)。