大家好,我是第一位厨师张大雷。关注我们的话,可以参考更多的食物,使你的生活更加美味。(大卫亚设)。
孜然土豆是以土豆为主要材料,搭配孜然、辣椒、葱花等制作的特色料理,口感细腻,味道独特。
今天我将告诉大家这道菜的详细方法,请学习这道菜的技术,让家里也能尝到餐厅的味道。请尝试一下喜欢的。(大卫亚设)。
[孜然土豆]
先准备食材吧。
1.准备剥皮的一个土豆,先切厚,切成刀块,放在小盆里。
2.把两个小葱切成片放在盆里。
3.红辣椒走到一半,切成红辣椒颗粒,和葱花放在一起。
4.大蒜轻轻拍打,切成蒜泥,放入盆中准备。
5.在装葱的小盆里放入1克盐、1克糖、2克辣椒面、3克孜然粉,抓住一把白芝麻准备。
材料准备就绪后,开始下一步工作。
6.锅里烧水,水开了就下到土豆团里,用勺子翻几翻,把土豆均匀加热,煮两分钟左右,倒入控水。
7.另外在锅里加入食用油滑梯,再加入一点食用油,油热了就倒入土豆块。
8.继续甩锅,把土豆炸成金黄色的时候,翻锅,继续甩锅。
9.熟土豆后加入蒜泥,炒蒜香,然后加入葱、孜然粉等辅料。
10.砂锅炒得快,炒得均匀,就可以关锅盘了。
11.好了,这里,这个独特的蒜香孜然土豆完成了。色香味俱全。吃起来味道很好。(大卫亚设)。
以下是使用的食材和调料
食材:土豆、香葱、大蒜、白芝麻、红辣椒
调料:盐、糖、辣椒面、孜然粉
如果您有其他做法和建议,请在评论区留言,谢谢。谢谢收看。如果你喜欢我们的文章,请称赞和转达。请关注排名第一的厨师。下次见。(大卫亚设)。