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【麻辣烫的家常做法大全】你想吃麻辣烫吗?在家很容易做,材料干净卫生,味道比买的好吃

大家好,我是舒晨。今天带来了“自制麻辣烫”的日常生活。汤浓可口,经济卫生。

麻辣烫是我们很多人喜欢的食物。也是火锅的一种。麻辣烫很好吃,但有些商家为了控制成本,用各种调料做的,食材卫生也不能保证。所以有时候想吃麻辣烫可以在家做,干净,好吃,不贵。

[自制麻辣烫]

材料:火锅、西兰花、土豆、海带、金针菇、豆皮、鸭血。

配件:香葱、胡椒、熟白芝麻、牛奶

调料:芝麻酱、盐、豆瓣酱、火锅底料、生抽

练习:

1.在家做麻辣烫,我们可以根据自己的喜好准备土豆、西兰花、金针菇、海带等多种材料。量不必太多,样品数量可以多一点,可以干净地处理这些材料。

2.除蔬菜外,还可以准备火锅蛋、肉卷、鸭血等食材,搭配肉和蔬菜一起煮的味道才香。

3.在锅里烧热,浸泡在植物油中,油热先放入小花椒,将花椒炒至颜色深,盛油。

4.加入辛辣的火锅调料,加入一勺豆瓣酱,切调料炒,炒红油。

5.在锅里撒适量清水煮,然后加入250毫升纯牛奶,加入纯牛奶,就可以代替骨汤或汤。汤的颜色很浓,味道也更浓。然后放半匙盐和两匙生抽调味。

6.首先加入火锅蛋、鸭血、肉卷等食材,煮1分钟后,各种食材的生熟时间不一致,所以要放在茶锅里。

7.接着加入金针菇、西兰花等易熟的蔬菜,再煮2分钟,将所有材料煮至单生。

8.全部煮好后,撒上煮熟的白色芝麻,撒上芝麻酱,然后撒上葱花或香菜,好好享用。

想吃麻辣烫的话可以在家做,食材卫生可以保证,吃得更好,营养也可以吃得更多,有兴趣的话可以在家试试,希望你喜欢。

关于作者: luda

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