喜欢吃鱼的弟弟这个菜谱我各种烧鱼味道都很好!
鼻腔爱美食生活
用料
鱼(连翘)盐1根,调料酒2克,大蒜1大勺,洋葱2根,生姜2根,生粉3根生菜1大勺,生粉2克,红辣椒4根,豆瓣酱1大勺
做法步骤
1、洗净鱼,切刀片,准备调料酒,盐1克,生姜腌制10分钟以上。
2、鱼用不粘的锅烤成金黄色,红辣椒提前用油炒,在旁边准备
3、往锅里放油,放一小勺火辣辣的大蒜颗粒、生姜、豆瓣酱,炒红油。
4、锅里放炸鱼,再放两碗水,中火收一半汁后,放入一勺生抽,放入提前炒好的辣椒,放入半碗淀粉,大火收果汁。
5,好吃的红烧鱼锅
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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