luda 导游：经常葱烧海参不用汤，简单省时，桌子上不会留汤。
海鲜、海参、鲍鱼是人们印象中的高级海鲜，营养高，价格贵，一般家庭真的吃不下。但是今年情况特殊，海鲜价格降低了很多，昂贵的海参和鲍鱼也可以经常吃到普通家庭。
前几天买了几个大鲍鱼，一个只要6韩元，比平时便宜一半以上。这次买的是8个海参，个子也不小，总共花了50元，当然是讨价还价后到手的价格，我觉得很合适。
海参以各种方法在家里不经常做，但我认为做葱烧海参最容易、最方便。
家里做的葱烧海参不用汤，简单省时间，关键是味道很好，上桌后汤不剩。
自己做海参，不需要多少颜值，吃好吃的香就行了。在高汤店里不常见。不用，直接煮调料汁调味即可。葱香渗入海参，入口香浓郁，大葱吸收海参的营养，不要丢失。一起吃的话真香。(大卫亚设)。
这道菜汤很浓，很新鲜，海参特别好吃，口感Q弹，很好吃，大葱也很好吃，可以一起喝汤。
接下来，我将和大家分享这道菜的日常方法。喜欢的话就跟着开始吧。(大卫亚设)。
葱烧海参
所需材料：8个海参、1棵大葱、1大勺生抽、1大勺蚝油、5克糖、15克花生油、3克淀粉
具体方法：
海参用剪刀切开肚子，取出内脏，用清水冲洗干净，放进锅里煮10分钟，捞出准备物。
大葱去皮，斜切生长段，海参切成小块，大小根据自己的喜好，小，味道好，吃起来也很方便。
取小碗，倒入生抽、蚝油、糖，倒入适量清水，倒入淀粉，均匀混合，制成调料汁。
往锅里倒花生油，倒大葱段，炒到表面发黄，散发葱香。
倒入海参部分炒水分。
调料再次均匀搅拌，倒入锅里，打开大火煮到汤变稠为止。这时候勤磨，不要抹锅，汤少的时候可以盛盘子。
注意事项：
海参里要洗干净，在锅里煮10分钟就可以了。
调料混合好后，要倒入锅里再均匀搅拌，倒入锅里后要继续翻，避免涂抹锅。(莎士比亚)。
大家好，我是海天一色的厨房。文章原创，剽窃必须调查。谢谢你的阅读。喜欢我的文章。记得点赞，收集，分发给更多的朋友。你的支持是我进步的动力。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，)如果你有好的建议和意见，请在评论区留言，我会看后回复你。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，意见名言)最后，谢谢你的关心和支持！我每天都会分享新文章、快餐早餐、家常菜、面食、烘焙等。每天都来看我！