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【宽粉的家常做法】我想吃宽粉,请不要买!三种制作秘籍公开后,有力地吃了起来,哭了起来

最近在不少地方增加了确诊,所以今年春节没有出去旅行,安心地呆在家里,和父母一起撸猫~

出门有外出的乐趣,家家有户的舒适。

不,终于落下的话剧全部一次性《甜蜜家园》、《弥留之国的爱丽丝》、《秘密森林2》、《女神降临》。还有最近超火的010-30000,话剧人的幸福,还有

深夜追剧,怎么能减少一碗热腾腾的爽身粉呢!得快点安排!

不用说,饭招牌光粉台广播:

一次性传授三款无敌的味道又好又快的爆粉秘籍,厨房小白也能搞定,想让舒服又懒的朋友舒服,赶紧戳视频接受这个味道吧!

宽粉、肥牛、猪油、西红柿、丸子

葱姜蒜、蚝油、生菜、番茄酱、白胡椒粉

芝麻酱、花生酱、辣椒粉、大米辣、芝麻

辣酱、胡椒粉、糖、盐、醋、香菜

第一段:番茄汁肥牛宽粉。先把肥牛加热捞出来。

西红柿划十字,剥皮,切成丁。

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放一小勺猪油,把蒜末炒香、番茄炒软,再把蚝油、生抽、番茄酱、辣酱和白糖放进去,爱吃辣的朋友可以再擓一勺辣酱。

下入粉条,等它身体软趴趴之后再下入肥牛,大家一起咕嘟入味,这样一道香喷喷的茄汁肥牛宽粉就做好了。

来个香菜点缀,肥牛软嫩,酱汁酸爽。


第二款:麻酱流汁宽粉。先来调一个灵魂麻酱:芝麻酱和花生酱的比例为2:1,加水卸散,味道醇厚顶呱呱。

再来调个酱汁:把辣椒粉、姜末、蒜末、小米辣、白胡椒粉、盐、芝麻和葱花加一起,滋勺滚油,再加入生抽和麻酱,多种味道的调和,美味即得。

来点喜欢的小丸子,粉要多煮一点。

宽粉和丸子煮好捞出,倒入酱汁搅拌均匀。

2厘米宽的粉条,Q弹顺滑,裹满酱汁,混合了多种配料同时释放出的美味,趁热乎一口嗦进去,好吃到跺脚。


第三款:香辣红油宽粉。先来调一个酱汁:把葱花、蒜末、小米辣、盐、糖、辣椒粉、花椒粉和白芝麻加一起,淋勺热油,再加入1勺生抽、2勺香醋和1勺蚝油搅拌均匀。

煮好的宽粉拌一拌,简单又美味,毫无技术含量。

滑溜溜的粉条挂满了汤汁,颜色红亮,每夹一下,就能迎面感受到酸爽的香气扑面袭来,这三款宽粉,你们最喜欢哪一款呢?喜欢我的视频赶紧点赞收藏学起来~

关于作者: luda

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