您的位置 首页 > 舌尖美味

【肉饼做法大全家常】精选自制肉饼、京东肉饼、韩式豆腐饼、香虾饼等几种香饼方法

简单的食材制作简单,在家经常吃的食物店里常见的味道。下面推荐4种食物。看你喜欢哪个。看看这么简单的方法。你能掌握吗?这是你的食物吗?

帕蒂

喜欢吃肉的朋友吃这么一个肉饼真香。

材料:面粉、瘦肉、香菇、鸡蛋、葱、生姜、香油胡椒粉、生抽一点。

练习:

面团:

1.首先,将适量的开水加入面粉中,用筷子拌成疙瘩状。

2.再加一点冷水,用手揉,直到面团光滑,用保鲜膜醒30分钟。

牛:

1.瘦肉切碎后,香菇、生姜洗净,切成小颗粒,再切成葱。

2.胃(1)将切好的材料放入大碗中,加入鸡蛋,适量加入盐、香油、胡椒粉和生蚝,搅拌均匀,腌制20分钟。

制作肉饼:

1.把醒着的面团烤得很长,然后分成几个小代理人,让小代理人变圆,然后薄薄地推开。

2.把腌牛均匀地涂抹在薄薄的面团上,从一端向内折4次,折叠的肉饼有4层,用手轻轻按压,使其变硬。

3.在平底锅里加油,加入重叠的肉饼,加入几匙清水,盖上盖子。小火等锅里的水干了就翻。放几匙清水,盖上盖子。最后,小火可以两面煎成金黄色。

做虾饼

一排传统古典凉菜。

材料:虾、胡萝卜、杏蘑菇、盐、调料酒、葱花、黑胡椒。

练习:

1.胡萝卜、杏鲍菇切丝焯水。

2.胡萝卜和杏蘑菇拧干水分,切碎处理过的虾卵,然后融化。

3.在虾用、胡萝卜、杏蘑菇中加入葱、调料酒、盐、黑胡椒和糖,搅拌均匀,做成年糕形状。

4.在平底锅里倒一点油,加热,加入虾饼,在两面稍微压一下就可以了。

韩式豆腐展

韩国人也喜欢吃豆腐。请看这场韩式多反射战。在我家也可以。把油炸食品换成油炸食品,更柔软、更好吃。(大卫亚设)。

材料:豆腐、肉、胡萝卜、葱、大蒜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒。

练习:

1.把豆腐沥干水分,用手在大碗里捣成末端。

2.胡萝卜切小丁,切成葱花,大蒜切碎大蒜,和肉味一起倒入豆腐末,加入盐和胡椒均匀混合。

3.揉面上面的材料,做豆腐饼,沾面粉。

4.搅好鸡蛋,把豆腐饼均匀地埋在蛋液里。

5.在平底锅里多浇点油,浇点重火,把年糕的两面都炸成金黄色就可以了。

京东帕蒂

日本最常见的糕点。你认为中国的肉饼有什么不同?感兴趣的朋友可以比较一下。

材料:面粉、牛肉、大葱、鸡蛋、胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、调料酒、香油适量。

练习:

1.牛肉洗干净后切碎,大葱切碎,生姜切碎后收尾。

2.牛肉末加入少许淀粉,抓好,加入一勺食用油、适量盐、胡椒粉、生抽、调料酒、香油、鸡蛋,朝一个方向搅拌。

3.加入大葱末端和姜末,朝一个方向拌好,用保鲜膜腌制30分钟。

面团和肉饼制作:

1.面粉中加入适量热水,揉成表面光滑的面团,用保鲜膜醒20分钟。

2.把醒着的面团搓成生长条,分成四个小零。

3.把小药捏圆,用手压平,然后推大薄片。

4.从面团的中心位置下刀,切到面团的边缘,切掉一半面团。

5.均匀涂抹四分之三的面团腌肉馅,注意不要涂抹在面团边缘。

6.不涂肉馅的面团向上折,然后向右折。最后,将下面剩下的部分向上折叠,用手紧紧按压边缘。

7.在平底锅里加油,加入葱头肉饼,盖上盖子,用文火烤到两面金黄的中间熟为止,吃的时候切成想要的大小。(大卫亚设)。

选择几种家常菜,让自己和家人在忙碌的生活中安慰自己的口味,丰富身体的营养。我是小马食道。我每天都有不同的菜谱内容。总有适合你的家庭料理。(大卫亚设)。

关于作者: luda

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐