luda 大家好，我是第一位厨师张大雷。关注我们的话，可以参考更多的食物，使你的生活更加美味。(大卫亚设)。
莲藕是生活中比较常见的材料，口感香甜脆脆，生食也可以烹饪，药用价值相当高，凉菜、炒菜味道也很好。
今天我将向大家分享莲藕的新吃法。甜甜，脆脆，营养丰富，锅里都是匆忙吃的。
具体方法见我们的工作。
1.要洗干净的莲藕部分先去皮，均匀切成薄片，放在盘子里。
2.加热锅，倒入食用油。
3.油温5层热的时候换成小火，然后下到莲藕片，莲藕片最好一片一片进锅。
4.然后用筷子轻轻翻转，均匀加热莲藕片。
5.把莲藕片都炸出来，两面做成金黄色，就能捞油。
6.重新起锅，加入两匙清水，加入一匙糖，用糖汁煮开。
7.用勺子不停地搅拌，煮糖汁。
8.将糖汁煮成浓稠的状态，成为密集的小泡沫时撒上白色芝麻。
9.尽快炒好，然后倒入炒好的莲藕，继续炒，让莲藕片包在糖汁里。
10.炒好后，可以关灯放在盘子里。
11.好了，这块甜甜脆脆的玻璃莲藕片完成了。我学会了在家试用，上了餐桌，大家都匆匆吃了。(大卫亚设)。
如果您有其他做法和建议，请在评论区留言，谢谢。谢谢收看。如果你喜欢我们的文章，请称赞和转达。请关注排名第一的厨师。下次见。(大卫亚设)。