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【凉拌皮蛋的家常做法】拌皮蛋的方法

桌就抢,高手是皮蛋漂亮的清笔~

非尖研究室[豆科美食家官方认证达人]

用料

3个皮蛋、香菜、半大蒜、1勺小米辣椒、1勺盐、1茶匙糖、1茶匙白胡椒粉、1勺香醋。

做法步骤

1、把香菜洗干净,切成碎片。

2,把切好的生菜铺在盘子中间。

3,用比较快的刀两面涂沙拉油。皮丹去除外壳。一切都是第四页。

4、把皮蛋像画一样放在铺有欧芹的盘子上~

5,找一个小碗,加入所有调料,搅拌均匀

6,在皮蛋上撒调料酱。

7,撒青椒就行了~

8、成品地图~

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关于作者: luda

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