大家好,这里是[唯一手食物]。我会关注刘,每天分享美味实用的家常菜
1.鸡蛋饼是一种食物。制作原料有鸡蛋、盐等。
2.今天刘请分享一下“老式蛋糕”的方法。喜欢的朋友可以先收藏,有时间的话直接试试。
3、下面开始介绍需要的材料。
6个鸡蛋、柠檬汁、30克糖、20克蜂蜜、150克谷蛋白面粉、白色芝麻
4.在干净、没有水的盆里放6个鸡蛋,在蛋液里放一勺柠檬汁,去除腥味、30克糖和20克蜂蜜,然后用电动打蛋器发送,面积会变大,提起质感,发送得非常清晰。
5.筛下150克低筋面粉,上下混合到没有颗粒的面团中。在蛋糕研磨剂上再涂一层食用油。然后把送好的蛋糕液倒在磨石上,填满70%就可以了,再振动里面的气体就可以了。
6.然后撒上白色芝麻,将温度设定为180度,在打开上下灯的烤箱中烤25分钟。有时间就能拿出来。用牙签转4圈就容易脱发,在盘子里稍微冷却,老式鸡蛋饼就完成了。
7.口感甜美柔软,味道可口,老少皆宜,深受百姓的喜爱和推崇
我是老刘先生(音译)。谢谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。