小时候的味道~
非撒娇
用料
紫色茄子大蒜两个生姜适量盐适量13香一点花椒适量生油一点干红辣椒四个小米辣适量鸡肉
做法步骤
1、准备清洗2根紫色茄子。
2,用滚刀的方式切成碎片
3,将一勺盐放入切碎的紫苏水浸泡约10分钟。
4、泡在水里是为了黑茄子。
5,我拿一片西红柿准备。
6,干辣椒,生姜切碎准备
7,拿出适量的青马辣椒炒香
8、捞出青椒后,就不用再为吃一粒青椒而苦恼了。
9,倒入准备好的辣椒讲坛
10,请炒
11,倒入西红柿炒一会儿
12,捞出茄子控水,倒入锅里,加入一勺盐,两勺香,炒好
13,炒两分钟,加入适量温水。不要做得太多,锅底有水就行了。
14,添加适量生抽
15,加入适量的蚝油
16,炒后均匀盖上盖子灸
17,准备大米辣,大蒜切碎准备
18,打开5分钟锅盖炒一会儿。把瓶盖盖上,再煮两分钟,接受汁液。
19,重新打开锅盖,将大蒜和大米辣放入锅中,炒好。加入适量的鸡肉调料,盖上盖子,关灯2分钟
20
在
小贴士
印象中,父亲做的第一道菜是造林自菜。味道特别新鲜~故乡的味道~
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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