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【红烧小黄花鱼的家常做法】红烧牛黄鱼

作家:孤独的美食家

材料

一斤黄鱼

葱姜适量

花椒,八角糖量

生草,调料酒,蚝油适量

吃一点糖

实践程序

1、小黄鱼洗干净后调节水。

请准备 2、葱姜大蒜、酸楚原料。

3,小黄鱼用面粉、调料酒、胡椒粉和盐去除腥味。

4、将小黄鱼放入油锅,两面烤成金黄色后,放香,撒上酸楚原料。

5,葱姜蒜爆炸。

6,快速倒入调料酒、生菜油、糖、煮好的碗汁,加入适量的水煮沸。

7、大火沸腾后,小火慢慢沸腾,10分钟后出汁即可。

(微信公众号:《香河食谱》或《星河100》)

关于作者: luda

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