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【蛋黄粽家常做法】蛋黄肉饺你这样做,保证你吃一次,想十次。

写菜谱的时候,我非常兴奋的妈妈说想知道我怎么办,所以写了这个菜谱。我爱你妈妈。第一次给我写菜谱,请多多支持~

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用料

糯米800克五花肉150克咸蛋黄16支盐3克食用油1勺五香粉1克鸡肉2克生抽1勺姜2勺,饺子叶20片棉绳20根

做法步骤

1、1、长切五花肉,24厘米左右。(放在冰箱里要腌4-5个小时)2。泡好的糯米(一般要泡5-8个小时左右,可以提前一个晚上)糯米加一勺生菜,两勺用手均匀混合,加一勺盐,颜色和图片可能差不多。不要害怕太暗,煮了就没有了。3.买来的咸蛋黄散发出一点腥味,撒上一点高度的烧酒,放进烤箱,上下烤180火,取出5分钟,然后翻中间,保持热量均匀。大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),食物)4、粽子的叶子用剪刀水平地切根。洗干净。(野生新鲜粽子叶子的话,要煮冷水拿出5分钟)5、棉绳不要让我提前剪,用的时候最好钉在原地剪。免得不够长。(初学者友好提示)

2、包粽子先叠加两片粽子叶,水分能比较粘粽子叶,右手捏底部,用三角锥卷起来,圆锥底部没有缝隙,放一点糯米,在中空的地板上放一个蛋黄,再放一层糯米,再放一层肉,如果这个步骤可以的话,就进行下一步。

3,糯米用粽子叶的其余部分覆盖,右侧部分用手覆盖上面的粽子叶,向左翻转,然后盖上左边的糯米,最后用线绑起来。这一步真的很难。我没有拍视频。因为我只有两只手可以多练习几次。简单地说,只要不漏米就行了。真的不行。不能拿一片粽子叶再便宜一层。“你明白我的意思吧?”

4、包起来在冷水锅里煮两个小时,我中间散了两个小时。都是煮糯米粥煮半天或一晚上(妈妈说一晚上更好吃),或者PS:我今天早上吃了他们。天啊,和吴芳才一模一样。记得回来!

小贴士

1、粽子包装时不要太用力。粽子的叶子很容易劈开。2.如果您是新手,建议您看其他视频,先练习熟练,然后包装剩下的。3.不要着急,慢慢来

糯米的营养功效

具有糯米味柿子、成温、脾、胃、绝经补中益气、健脾、胃、止虚汗的功效。

1.保养品:有保养、补血、健脾温卫、抑制汗液等作用。

2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒引起的恶心、食欲减少、腹泻、气虚引起的出汗不足、呼吸困难乏力、妊娠腹胀等。

3.尿频也能缓解症状

4.糯米有收敛作用,对尿频、出汗有很好的食疗效果。

做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!

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关于作者: luda

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