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初秋，这道菜可以按期上餐桌，又香又脆，合不拢嘴
这个蘑菇炸着吃，新鲜脆脆，还不吸油，腌制，不糊，方法很简单
天气越来越冷，有些菜可以考虑摆桌子。作为合格的主妇，我们要根据季节的变化及时调整菜单，经常改变家人的口味，不仅能饱腹，还能享受可吃的新鲜营养和健康。
今天想和大家分享的是香酥炸蘑菇。这蘑菇就是白玉蘑菇。那个价格便宜。每斤约10韩元左右的价格。只要两三块钱，就可以炸大盘。经常很便宜。
有些朋友会说吃油炸食品会生气。老实说，作为北方人，我没有体验过吃油炸食品会生气。每天只注意我们吃的方法和方法，其实可以避免。例如，一次性少做一点，轻轻品尝一下就可以了。另一个例子是，吃油炸食品的时候，要炸对身体好的食材，炸蔬菜蘑菇，少炸肉。另外，最重要的是，吃油炸食品的时候要多搭配蔬菜吃，或者喝能降火的凉茶、饮料等。我相信你能做到。
炸这个白玉蘑菇，我只要配一种材料，就能把它煎得香香脆脆的，不吸油，不需要腌，不和面，也可以用手炸，炸后也能感受到味道和味道。如下仔细看就知道了。
使用的材料：
白玉蘑菇200克淀粉适量盐2克胡椒粉2克
具体方法：
1我先准备白玉蘑菇。把容易一起长大的东西分散成一棵树就可以了。
2这种蘑菇很干净，买回家用清水洗就行了。
3捞出洗干净的白玉蘑菇，捞出沥青，放入盘子中，加入淀粉。淀粉可以放玉米淀粉，也可以放土豆淀粉，我都试过了，都可以。
用手均匀地抓住4淀粉，或摇盆均匀地铲。
5在锅里加油，煮到60%。请用蘑菇试试。放进去的话，如果能快点浮起来的话，就可以放进去。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)不要一次性全部放进去，只需要放一层分散、松散散开的布锅面。
6蘑菇刚下锅的时候有水分，油锅会稍微冒油，所以要小心。把这个表面炸得有点黄，捞出来，然后把剩下的一切都吹走。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)这时蘑菇的外壳很脆。
7把油锅加热，再炸一次，就能捞上来。
8把胡椒粉和盐均匀混合，撒在油炸的蘑菇上即可。也可以自己炒做盐和胡椒。更好吃。
好好享受吧！
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