luda 大家好！我是个好吃的小房子。小刘。每天分发不同的家庭式方法，所需的材料和调料都在家里。有家庭的味道，有家的味道。
今天给大家分享街头小吃“孜然炒面”。炒面在街头和夜市很常见，有炒牛、炒鸡蛋和炒肉。今天分享的是我最喜欢的炒鸡蛋面，色香味俱全，香味也好，味道也好。做的味道比街上的厨师做的好吃，方法很简单。请给我看看制作方法。(大卫亚设)。
1.炒面用的面条。我直接在超市的生面条中使用那种最细的面条。把细面条放在盆里，再加点油，均匀混合。这样吃面条，面条不会粘在一起。
锅里的水开后，把刚拌油的细面条铺在蒸笼上，大火蒸10分钟。
细面条蒸熟后，先用筷子选面条，摇晃准备。
2、下来准备必要的菜。洗几片甘蓝，把甘蓝切成直接去的线。这里的甘蓝是所谓的包饭、莲花白。
洗洋葱，把洋葱直接切成细丝。再洗两个青红辣椒，把辣椒也切好准备。
这些小菜准备了甘蓝、洋葱丝、豆芽和小蔬菜。
3.往锅里倒油，油热了就倒散的鸡蛋液。炒完鸡蛋后捞出来准备。
在锅里再倒入少量油，加入花椒，用小火散发花椒的香气和麻味。把花椒挑到干黄为止。做这个炒面，不要浇太多油。然后加入葱片和大蒜，加入炒好的香，加入切好的青红辣椒炒。
然后放入小菜(甘蓝、洋葱、豆芽)炒，再放入生食炒至单生。
请放入刚蒸熟的面条炒一下。
然后放入小蔬菜和刚刚炒好的鸡蛋炒，炒的时候如果太干燥，就往锅里放一点水。
最后再加一勺辣椒粉，加盐调味，再加一点孜然粉继续炒。
炒好后关灯，在锅前放一勺鸡肉，搅拌好，就可以出锅了。
好了，我们做好了这个孜然炒面。色香味齐全，看着就流口水。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)鸡蛋、食物、面条和特别的营养都很好吃。练习和材料很简单，很适合在家制作。(大卫亚设，Northern Exposure，食物)味道比街上卖的炒面好吃。
今天的孜然炒面在这里分享。如果你喜欢在好吃的小房子里分享的食物，请不要忘记关心分享。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)点击文章末尾的“了解详情”，就可以看到本期炒面的完整视频。我们下次机会再见吧！